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Jeudi 9 septembre 2010
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Présentation du Laboratoire Départemental d'Analyses


Le LDA972 participe au maintien de la santé publique; ses missions portent sur :

  • la sécurité sanitaire des aliments et de l'eau,


  • l'environnement,


  • la santé animale,


  • la vaccination anti-amarile.



VACCINATION ANTIAMARILE


Le LDA972 est agréé par le Ministère de la Santé pour pratiquer la vaccination contre la fièvre jaune (antiamarile).

La vaccination antiamarile s'effectue tous les mercredis matins de 7h00 à 10h00.



LE SERVICE D'ANALYSES DES ALIMENTS


Le LDA972 réalise des analyses microbiologiques sur les denrées agro-alimentaires, ainsi que des contrôles d’hygiène des locaux et équipements. Il est actuellement en Martinique le seul laboratoire agréé pour le contrôle des aliments.
Il est agréé par le Ministère de l'Agriculture (dont relève la Direction des Services Vétérinaires) et par le Ministère des Finances (dont relève le Service de la Répression des Fraudes).
Le Service de Microbiologie Alimentaire a obtenu son accréditation par le COmité FRançais d'ACcréditation (COFRAC) en novembre 2001.
L'analyse microbiologique de denrées alimentaires permet de vérifier :

  • la qualité des matières premières,
  • les conditions d'hygiène dans lesquelles sont réalisées les opérations de réception, transformation, conditionnement, entreposage et transport des denrées,
  • la conformité des aliments aux normes en vigueur, et leur non-toxicité pour le consommateur.

Des audits et des séances de formation sont également proposés aux usagers de ce service.



LE SERVICE D'ANALYSES DES EAUX


Le LDA972 réalise des analyses Bactériologiques et physico-chimiques sur les eaux. Plus de 60 paramètres peuvent ainsi y être recherchés et dosés.
Il est actuellement en Martinique le seul laboratoire agréé pour le contrôle des eaux. Il est agréé par le Ministère de la Santé et par le Réseau National d'Observation de la qualité du milieu marin (RNO). Le Service de Bactériologie des Eaux a obtenu son accréditation par le COmité FRançais d'ACcréditation (COFRAC) en septembre 2004.
Plusieurs types d'eaux sont analysés :

  • les eaux de consommation (eaux des réseaux et eaux embouteillées, - les eaux de baignade en mer et en rivière,
  • les eaux de loisir (piscines, spa, ...)
  • les eaux usées,
  • les eaux brutes destinées à la production d'eau potable
  • les eaux chaudes sanitaires
  • les eaux de process   etc …

Chaque type d'eau correspond à un type d'analyse bien spécifique, et fait l'objet de critères de qualité particuliers, tant sur le plan bactériologique que physico-chimique.

Les résultats des analyses permettent donc une interprétation sur la qualité des eaux, en fonction de l’usage de l’eau.



LE SERVICE DE BIOLOGIE VETERINAIRE


Le maintien de la santé publique passe aussi par le contrôle sanitaire des animaux.

Dans ce cadre, le Laboratoire de Biologie Vétérinaire a pour mission essentielle d'accompagner les opérateurs sanitaires par le biais d'analyses :

  • soit réglementaires (de police sanitaire, de prophylaxie et de contrôle à l'importation),
  • soit d'aide au diagnostic à la demande de coopératives et de vétérinaires sanitaires.

Les domaines d'activité du laboratoire sont les suivants :

  • la sérologie,
  • la bactériologie,
  • la parasitologie,
  • l'anatomopathologie.

En matière sérologique, par exemple, les analyses ont été effectuées sur les animaux suivants :

  • chevaux,
  • bovins,
  • porcins,
  • ovins-caprins,
  • volailles,
  • chiens.

Le Service de Biologie Vétérinaire a vu une nette diversification des analyses sérologiques ce qui a permis d'avoir un panorama plus précis de l'état sanitaire des élevages martiniquais.

Le laboratoire est agréé pour le diagnostic de certaines maladies que l'on retrouve dans la viande de bœuf, de mouton, de cabri, de cheval et de porc.



Les horaires d'ouvertures au public


Du lundi au vendredi : 08h -15h00

Vaccination fièvre jaune, le mercredi : 07h00 -10h00



Les coordonées complètes


Laboratoire Départemental d'Analyses de la Martinique
35, Boulevard Pasteur - BP 628
97261 Fort-de-France Cédex

Tél : 0596 71 34 52
Fax : 05 96 70 61 23 ou 71 33 50
Email : lda@cg972.fr



Contacts


Réception des échantillons : Mme Jeanny / Mme Mongis

Services Eaux et Aliments : Mme Charles-Sainte-Claire

Services Qualité et Métrologie : Mme André

Service Administratif et financier : Mme Vivies-Florentiny



Téléchargez :

Le Guide de prélévement pour analyses de microbiologie alimentaire

Le Guide de prélévement pour analyses d'eaux

Le Formulaire de demande d'analyse d'eau

Le Formulaire de demande d'analyse d'aliments
 
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